mardi 10 juin 2008

Les centres des megalopoles, de futurs ghettos de riches?

Les centres urbains vont-ils devenir des ghettos pour riches?
On pourrait le croire en lisant cette brève concernant le Florent,
un restau branché mais modeste de la grosse Pomme.

New York - Le restaurant Florent ferme ses portes


10-06-2008 Le 29 juin prochain, le mythique restaurant « Florent » à New York, dans le district de Meatpacking, fermera définitivement ses portes en raison de la hausse du prix de la location, devenu inabordable pour son patron, Florent Morellet. « Florent » était fréquenté par une clientèle hétéroclite d’étudiants, d’artistes et de people représentatifs de la faune new-yorkaise comme Lou Reed, Amy Winehouse ou Calvin Klein. Le quartier, autrefois celui des bouchers et des prostituées, est devenu recherché par de jeunes New-yorkais milliardaires. Cinq dernières soirées à thème sont organisées durant le mois de juin et clôtureront une aventure de 23 ans. Il est également possible de se procurer sur ebay carafes et toiles cirées, souvenirs d’une époque.

Restaurant Florent

Florent Watch: Morellet Goes to Court, Faces New $70K Rent

The 25th Hour of Florent Morellet

Au Revoir, Florent

La proprio a brutallement augmenté de $6,018 à plus de $40K par mois.

Quand l'appât du gain pourrit tout ce qui a du charme...

Florent Will Close June 29, May Move to Airport

florent

Coming soon to Terminal A?Photo: Noah Kalina

Now that Passerby has held the last of its 7 a.m. lock-ins, we wonder how Florent is going to fade away. Bruni brings the details:
Beginning on Monday, May 26, and continuing over the five weeks until the restaurant’s last day in business — which he said would be June 29, chosen because it’s the Sunday of Gay Pride — it will have a changing series of five themes, reflecting the Kubler-Ross stages of grief.

Among the performers who will pitch in is our own Jackie Hoffman. Florent says that although he doesn’t feel like running a restaurant at age 55, one of his business partners is considering a Florent “in an airport terminal around New York.” Something’s wrong when an eatery is moving to an airport terminal for cheap rent.

Florent: The Final Days [Diner’s Journal/NYT]

Fermeture de "Florent", restaurant symbole de la transgression new-yorkaise

Aucun commentaire: