Philippe Lefèbvre - 7 juin 2008
Antoine Cocagne est agriculteur entre Dieppe et Rouen et consacre 30% de ses terres à la culture du Colza.
Il est aussi le président de Cap Seine une coopérative qui traite le diester élaboré avec du colza.
Mais le colza sert à plusieurs choses. Une fois l’huile extrait de la graine soit 40% du volume, il reste 60% qui serve à l’alimentation du bétail. De plus lorsque l’on produit un litre de diester, on produit également 1,5 kg d’aliments pour les animaux. L’huile contenu dans la graine sert aussi à produire de l’huile alimentaire.
"A l'heure où les denrées alimentaires atteignent des niveaux de prix insolents pour de nombreuses petites bourses, je pense aux chômeurs et aux petites retraites, il serait bon qu'on fasse autre chose que du carburant avec les terres cultivables, non?"
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